ما لا غني عنه لأطباء الامتياز في العظام

                           فيتامين د10000

 فيتامين د10000

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته احبابي الكرام العديد من الناس يسأل عن اعراض نقص فيتامين د وكيفيه الوقايه منها وكيفيه علاجها ولكننا سنتحدث اولا عن فيتامين د ودوره فى الجسم  ليتضح لنا اهميه تجنب أسباب نقصه،لذالك  سنتناول الحديث عن فيتامين د بشكل عام و بصوره مبسطه وسهله وخلال الحديث سنتحدث عن أسباب نقص فيتامين د وكيفيه التعامل معها فنسأل الله أن ينفعنا بعلمه ويرزقنا جميعا التوفيق والسداد اللهم امين

            سنتناول العناصر الآتية

1. مقدمه عن فيتامين د.
2. مصادر الحصول على فيتامين د .
3. هل المصادر الغذائية لفيتامين د تعد كافيه؟.
4. الفئات الأكثر عرضه لنقص فيتامين د.
5. الجرعه اليوميه من فيتامين د.
6. فوائد فيتامين د واستخداماته.
7. فيتامين د خلال مراحل العمر المختلفة.
8. اسباب نقص فيتامين د.
9. اعراض نقص فيتامين د.
10. اختبار نقص فيتامين د بالمنزل.
11. التسمم من فيتامين د.

 

                                اولا: المقدمه

فيتامين د 10000

فيتامين د أو كما يطلق عليه كلسيفيرول هو أحد الفيتامينات اللتي تذوب في الدهون ،هذا الفيتامين له مصدران.

1. مصدر داخلى .

عن طريق تفاعل الاشعه فوق البنفسجية للشمس مع جلد الإنسان وهذه العمليه تحفز تكوين فيتامين د داخل جسم الإنسان .

2.المصدر الثاني.

 مصدر خارجي حيث يوجد فيتامين د فى العديد من الاطعمه وتم عمل مكملات غذائية تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين د .

فيتامين د الذي يحصل عليه جسمنا عن طريق الشمس أو عن طريق الأطعمة الغنية بفيتامين د أو عن طريق المكملات الغذائيه يعد خامل بيولوجيا ويجب أن يتم تنشيطه اولا إلى الصوره النشطه ليقوم بدوره داخل الجسم.

 يتم التنشيط من خلال سلسلة من تفاعلات يتم فيها اضافه مجموعتين من الهيدروكسل الي الفيتامين الخامل المجموعه الاولى يتم إضافتها فى الكبد ليصبح المركب اسمه 25هيدروكسي فيتامين د والمجوعه الثانيه يتم إضافتها فى الكلي ليصبح المركب1,25 ثنائي هيدروكسي فيتامين د النشط من الناحيه الفسيولوجية المعروف باسم الكالسيتريول.

  يعمل فيتامين د على المحافظة على نسبه الكالسيوم والماغنسيوم بالدم ليتم تمعدن العظام الطبيعي ومنع تقلص العضلات والشد العضلي فهو ضروري لبناء العظام واعاده تشكيلها فبدون كميه كافيه من فيتامين د داخل الجسم تصبح العظام هشه ورقيقه وسهله الكسر فهو يحمى الاطفال من لين العظام ويحمي الكبار من هشاشة العظام.

 يقوم فيتامين د بالعديد من الوظائف الأخري منها تنظيم نمو الخلايا والحد من الالتهابات فالعديد من خلايا الجسم تحتوى على مستقبلات لفيتامين د.

 يتم تنظيم نسبه فيتامين د بالجسم من خلال العديد من الهرمونات وعوامل النمو أهمها هرمون الغده الجار درقيه بهدف المحافظة على نسبه فيتامين د بالجسم مناسبه للقيام بوظائفه الحيوية.

    ثانيا:مصادر الحصول على فيتامين د

مصادر الحصول على فيتامين د

مصادر الحصول على فيتامين د تتمثل في

1.المصدر الخارجي .

ويشمل المصادر الغذائية لفيتامين د واللتي تشمل الاطعمه اللتى تحتوي علي الفيتامين والمكملات الغذائية.

1.الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة
2.صفار البيض
3.جبنه
4.الكبده
5.الفطر
6.الحليب المدعم
7.الحبوب والعصائر المدعم بالفيتامين.

8.مكملات غذائية

بسبب قله المصادر الغذائية للفيتامن بعض الدول تدعم بعض المأكولات بفيتامين د حتى يصل الجسم على كميه كافيه من الفيتامين،
ففى الولايات المتحدة يتم تدعيم الحليب السائل طواعية بـ 400 وحدة دولية لكل لتر (أو 385 وحدة دولية / لتر) من فيتامين د

في كندا  بموجب لائحة الغذاء والدواء يُعد إغناء الحليب السائل والسمن النباتي بفيتامين (د) أمرًا إلزاميًا يجب أن يحتوي الحليب السائل على 35-45 وحدة دولية من فيتامين د لكل 100 مل والسمن النباتي 530 وحدة دولية لكل 100 جم. بالإضافة إلى ذلك يجب أن تحتوي المشروبات النباتية المدعمة على فيتامين د بكمية مكافئة للحليب السائل.

في التحليلات التي أجريت في الثمانينيات وأوائل التسعينيات ، وجد أن جزءًا كبيرًا من عينات الحليب في الولايات المتحدة تحتوي على أقل من الكمية المحددة من فيتامين د   وجدت أن 62 بالمائة من الحليب المأخوذ من خمس ولايات شرقية يحتوي على أقل من 80 بالمائة و 10 بالمائة يحتوي على أكثر من 120 بالمائة من كمية فيتامين د المذكورة على الملصق. عن نتائج مماثلة. أظهر تقرير حديث عن اللبن المدعم بفيتامين (د) المأخوذ من ولاية نيويورك على مدى 4 سنوات أن متوسط ​​47.7 في المائة فقط من العينات يقع ضمن نطاق المستويات المقبولة لإغناء فيتامين (د) . ومع ذلك ، تشير الدراسات الاستقصائية الأخيرة من وزارة الزراعة الأمريكية  إلى أن هذه المشاكل قد تم تصحيحها. ففي عرض تقديمي لهذه اللجنة ذكرت أن مسحًا لوزارة الزراعة الأمريكية لعينات الحليب المأخوذة في عام 2007 من 24 موقعًا عبر الولايات المتحدة أظهر أن معظم العينات تحتوي على مستويات فيتامين د في حدود 400 إلى 600 وحدة دولية .

المصدر الداخلى

المصدر الداخلي
يتم الحصول على فيتامين د من تفاعل الاشعه فوق البنفسجيه مع 7ديهيدركولسترول الموجود بالجلد .

وهذا التفاعل يتأثر بالعديد من العوامل واللتي تشمل

1-موسم العام وخط العرض.

2-نسبه تصبغ الجلد.

3-المساحه المكشوفة من الجلد.

4-عمر الشخص حيث مع تقدم العمر يحدث  انخفاض مستويات 7-ديهيدروكوليسترول ويرجع ذلك جزئيًا إلى التغيرات في خلايا الجلد مع العمر.

5-نسبه فيتامين د في صورته النشطه تؤثر على معدل إنتاج الجسم ليفيتامن د .

سنتناول باقي العناصر أن شاء الله فى المقالات القادمه

المراجع

. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK56070/